Ryby i owoce morzaAutorem artykułu jest michas Smakowite potrawy i owoców morza, zarówno świeżych, jak i mrożonych. Jak oceniac ile ryby należy kupić: 450g całej ryby to 1 porcja 450g oprawionej ryby to 2 porcje 450g dzwonek lub filetów to 3-4 porcje. Dorsz nadziewany koprem włoskim.1 szklanka jogurtu naturalnego, kilkanaście listków kopru włoskiego, posiekanych1 łyżeczka soku z cytryny1łyżeczka szczypiorku, posiekanego1/8 łyżeczki soli1/8 łyżeczki pieprzu2 łodygi selera naciowego, posiekane1/2 cebuli, posiekanej2-4 łyżki oleju4 szklanki grzaneczek sałatkowych1 szklanka wywaru drobiowego2 jajka, roztrzepane4 filety z dorsza lub flądry (ok. 700g)1 cytryna, pokrojona w plasterkiWymieszać w misce nieco kopru z jogurtem, sokiem z cytryny, szczypiorkiem, solą i pieprzem.Przykryć sos i wstawić na 2 godziny do lodówki.Rozgrzać olej na patelni. Podsmażyć seler naciowy i cebulę. Zdjąć z ognia.Dodać grzaneczki, wywar, jajka i resztę kopru. Nałożyć nadzienie na filety i zrolować je.Przełożyć ...

Makaron ze szpinakiem, pieczarkami i tuńczykiem. Autorem artykułu jest hagem Jest to bardzo prosta potrawa w przygotowaniu, nie powinno wam to sprawić większych problemów. Potrawa jest naprawdę smaczna. Podając tą potrawę nie mieszajcie składników przed podaniem na stół, większe wrażenie robi potrawa nie wymieszana. Składniki tu podane są na 2 porcje. Składniki: - pół paczki makaronu rurek - 1 paczka mrożonego szpinaku - 250 gramów pieczarek - puszka tuńczyka w oleju - 150 gramów sera żółtego - pół kostki sera topionego - 2 ząbki czosnku - przyprawy Vegeta, maga, pieprz, sól - 1 pomidor do dekoracji talerza Sposób przygotowania: Nastawiamy garnek z wodą, po zagotowaniu wody dodajemy makaron i 2 łyżki oleju po to by makaron nam się nie skleił. Między czasie gdy makaron się gotuje przygotujemy resztę składników. Na rozgrzana patelnie dodajemy odrobinę oleju, siekamy 2 ząbki czosnku i lekko podsmażamy następnie dodajemy mrożony szpinak. Gdy szpinak nam się rozpuści i odparuje z nieg...

Zapiekane ryby, czyli szybki sposób na wykwintny obiad. Autorem artykułu jest Halszczak Zastanawiałem się ostatnio jak inaczej zrobić ryby na obiad. Najpierw miały być tradycyjnie, panierka, gorący tłuszcz i na talerz w towarzystwie ziemniaków/frytek i jakiejś surówki/sałatki. Później wymyśliłem, że zrobię je na parze z dodatkiem ryżu na sypko i jakichś warzywek, również uparowanych. Jak pomyślałem tak i zrobiłem, aczkolwiek efekt końcowy był całkowicie odmienny od zamierzeń. Do przygotowania tego eksperymentu potrzeba: 1 kg filetów z dorsza 2 woreczki ryżu, 2 czerwone papryki, po 2 średnie marchewki, pietruszki i cebule, kawałek selera (1/4 średniej wielkości), ząbek czosnku, sok z cytryny, sól, pieprz, ostra papryka w proszku do smaku. Oliwa do smażenia i skrapiania potrawy. Do przygotowania owej potrawy zabrałem się w sposób jak najbardziej tradycyjny. Filety podzieliłem na mniejsze kawałki, skropiłem sokiem z cytryny i oprószyłem solą (w tym wypadku była to sól morska), ś...

Ryby w pomidorach Autorem artykułu jest Kasia S. Polecam tradycyjny przepis ryby po Grecku oraz znakomity przepis w nieco innym wydaniu :-) Gorąco zachęcam do wypróbowania obu przepisów ! RYBA PO GRECKU Składniki: 600 gr filetów rybnych (w/g uznania) 80 ml oliwy 1 pietruszka 2 marchewki 1/2 selera 2 cebule 50 gr koncentratu pomidorowego sól, pieprz 2 liście laurowe 2 - 3 ziela angielskie cukier sok z cytryny Wykonanie: Filety opłukać i pokroić w kawałki. Rozgrzać na patelni 2 łyżki oleju, usmażyć rybę z obu stron na złoty kolor - podczas smażenia osolić. Warzywa obrać, opłukać. Cebulę pokroić w talarki, pozostałe warzywa, tj. marchewki i selera, zetrzeć na tarce bądź pokroić w zapałki. Rozgrzać na patelni pozostałą oliwę, podsmażyć cebulkę, a następnie osobno podsmażyć marchewkę i selera. Połączyć warzywa i zalać 100 ml wody, dodać koncentrat pomidorowy. Doprawić solą, pieprzem, cukrem, sokiem z cytryny, dodać listek laurowy i ziele angielskie. Dusić 10 min. Tak przygotowanym sosem ...

Sałatki kolorowe Autorem artykułu jest Kasia S. Sałatki to doskonały pomysł na znakomitą przekąskę. Ponadto nie zajmują zbyt wiele czasu żeby je przygotować. Sałatki są bardzo proste i dzięki kolorowym skłądnikom smacznie się prezentują. Polecam :) SAŁATKA Z CZERWONĄ FASOLĄ Składniki: 1 puszka czerwonej fasoli 1 puszka kukurydzy 1 papryka czerwona 20 dag szynki indyczej 20 dag sera żółtego majonez sos francuski (moze być włoski) Knorr zielony szczypiorek Wykonanie: Fasolę czerwoną i kukurydzę odcedzić z zalewy. Paprykę umyć, oczyścić z pestek i pokroić w kostkę. Szynkę i ser żółty również pokroić w kostkę. Szczypiorek umyć i drobno posiekać. Wszystko razem połączyć. Dodać kilka łyżek majonezu oraz sos zrobiony w/g przepisu na opakowaniu (sos wymieszany z 3 łyżkami wody i 3 łyżkami oleju). Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Smacznego! SAŁATKA Z CYKORII Składniki: 2 duże kolby cykorii 1 wędzone udko kurczaka 1 puszka kukurydzy 1/2 puszki ananasa w plastrach mały por mały słoicze...

Pieczone grzyby z ziołami Autorem artykułu jest Paulina Stelmach Długi weekend rozpoczełam spacerem po lesie w celu szukania grzybów. Efekt ? pełny mały koszyk wiklinowy, kilka kozaczków i mnóstwo podgrzybków, wydaje mi się ze w tym roku to jesień bedzie owocować w wysyp grzybków jak nigdy. Dlatego dzisiaj proponuje przepis na pieczone grzybki z ziołami.Subtelny smak tych grzybów z ziołami i pomidorami oczaruje wszystkich zgromadzonych przy stole:) Składniki : Porcja na 4 osoby, przygotowanie 15 minut, pieczenie 50minut. Drogie Panie 1 porcja zawiera tylko 181 kcal. No to zaczynamy!Przygotowujemy: *600 g pieczarek *10 średnich pogrzybków lub 5 większych kozaków(grzyby najlepiej suszone wtedy potrzebujemy okolo 20 g, wiec danie idealne jest na zimowe dni:-> ). *3łyżki oliwy z oliwek *400 g krojonych pomidorów z puszki (stosuje w zimę, jak ciężko dostać pomidory, gdy sezon w pełni to używam 5 większych pomidorów). *3 łyżki octu (najlepiej z czerwnego wina) *4 gałżki tymianku gorś...

Sałatka z tuńczyka i nie tylko… Autorem artykułu jest Gosik Większość z nas „przepada” za sałatkowymi wariacjami. Ich szczególną zaletą jest to, że można je modyfikować wg własnego uznania i smaku. Dobrze jest też, gdy ich przygotowanie nie zajmuje zbyt dużo czasu. Przedstawiam przepisy na niektóre moje ulubione sałatki, szybkie w przygotowaniu i bardzo pyszne. Sałatka z tuńczyka : 1 woreczek ugotowanego ryżu 1 puszka tuńczyk (w sosie własnym) ogórki konserwowe pieczarki marynowane cebula cytryna majonez Tuńczyka wyjmujemy z puszki i rozdrabniamy. Kroimy w kosteczkę cebulę, ogórki, pieczarki (tak, żeby były mniej więcej równe ilości – trochę więcej niż tuńczyka). Mieszamy wszystko razem z ryżem. Dodajemy sok z cytryny (wg uznania), solimy i dodajemy majonez – mieszamy. I już – pychota! Smacznego! Sałatka z kapusty pekińskiej: kapusta pekińska 4 jajka gotowane na twardo 2 pomidory sól pieprz majonez chrzan Kapustę kroimy (jeśli jest duża to może wystarczyć połówka). Część wykładamy...

Mam jeszcze jedną rewelację dla Państwa tzn MIZERIA Skład: Pomidor duży 5 sztuk Ogórek duży 5 sztuk Szczypiorek z 1 cebuli Śmietana kwaśna 18% Pieprz do smaku Sól do smaku (ja bardzo lubię dodać jeszcze kilka kropli magi do smaku ) Przygotowanie: Pomidora pokroić w ćwiartki a następnie w plastry Ogórki obrać i pokroić w plastry i dodać wcześniej pokrojony drobno szczypiorek, wszystko dobrze wymieszać ze śmietaną dodając sól i pieprz do smaku. (ja w tym momencie dodaje jeszcze kilka kropli magi ) I Gotowe !!!

Nie dawno zrobiłem szybką sałatkę wiosenną (warzywną) z serem MOZARELLĄ Sałatka się przyjęła więc postanowiłem się podzielić z państwem przepisem. Skład: Sałata lodowa 1 główka Rzodkiewka 1 pęczek Pomidory duże 4 sztuki Ogórki długie 2 sztuki Kukurydza konserwowa 1 puszka Ser Mozarella Sos Vinegret(9 gram) gotowy z torebki Przygotowanie: Sałatę lodową poszarpać w małe kawałki pozostałe warzywa oraz ser pokroić w niezbyt drobną kostkę i wszystko osobno. Warzywa układamy na półmisku warstwami pamiętając o tym aby ser połrzżyc na górę rozkładając go równo Teraz rozrabiamy sos Vinegret i zalewamy po całości I Gotowe , Życzę smacznego --

Mieliście państwo okazję posmakować sosu TZATZYKI ? Dla tych z państwa którzy jeszcze nie mieliście okazji spróbować tego rarytasu lub którzy kupujecie w sklepie gotowca który chowa się do wlasnej produkcji sosu podaję poniżej przepis na ten rarytas . Sklad: 340 gram jogurtu balkańskiego Sól do smaku Pieprz do smaku Przygotowanie: Czosnek przecisnąć przez praskę, ogórki zetrzeć na tartce posolić i pozostawić na 15 minut. Po tym czasie z ogórków należy oddzielić wodę(wycisnąć) . Teraz do ogórków dodajemy jogurt oraz wcześniej przygotowany czosnek dodajemy pieprz i ewentualnie sól jeśli jest malo slone . Teraz wszystkie skladniki mieszamy ze sobą i GOTOWE !!!

DANIE GŁÓWNE - Talerz warzyw z łososiem Autorem artykułu jest Wiesław Fałkowski Dzisiaj proponuję TALERZ WARZYW Z ŁOSOSIEM. Brzmi zachęcająco? Taki zestaw to nie tylko warzywna bomba witaminowa, ale przede wszystkim idealna propozycja lekkiego posiłku dla wszystkich, którzy dbają o seksowną figurę i dobre samopoczucie. Aby przygotować porcję dla 4 osób musisz znaleźć 25 minut wolnego czasu. Co musisz kupić, aby zajadać się tym pysznym daniem? Potrzebujesz: 0,5 kg fileta z łososia (najlepiej bez skóry) 1 kg sałaty (mieszanka różnych sałat, takich jakie lubimy np.: roszponka, rollo, rukola, lodowa, radicchio, endywia, rzymska, masłowa) 2 cebule czerwone 4 pomidory 2 duże papryki 4 marchewki 1 cukinia 6 średnich pieczarek 0,25 kg brokułów 0,25 kg fasolki szparagowej 2 cytryny (jedna na sok, druga do dekoracji) 1 szklanka gęstego jogurtu 1 łyżka musztardy koperek 4 łyżki migdałów w płatkach 1 łyżka przyprawy warzywnej sól, pieprz szklanka białego wytrawneg...

BULKI FOKACINI Skladniki: 1kg mąki pszennej 50g(kostka) drożdży 6-8 lyżek oliwy z oliwek szczypta bazylii szczypta rozmarynu szczypta oregano PRZYGOTOWANIE mąkę wsypać do miski, drożdże rozpuścić w mleku i dodać do mąki , doprawić solą dodać ziola oraz oliwę. Calość wyrabiamy tak dlugo aż nie będzie grudek . Teraz formujemy male kulki , na wierzchu możemy posypać solą morską grubą . Buleczki pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 20-30 minutI gotowe !

Pragnę się podzielić z Państwem przepisem na maselko czosnkowe. Powiecie że to żadna nowość , że można je kupić w prawie każdym markecie , a ja wam powiem że jesteście w blędzie ponieważ wykonanie jest bardzo proste że nie wspomnę o tym że maselko wlasnej roboty jest znacznie smaczniejsze . Nie wierzycie? Sprawdźcie sami : Sklad: 1 kostka masla 3-4 ząbki czosnku Nać pietruszki sól (do smaku) Przygotowanie: Ząbki czosnku zgnieść na prasce nać pietruszki drobno posiekać dodać sól do smaku dodać do masla i wygnieść z nim dokladnie(wymieszać) I gotowe ! PRAWDA ŻE LATWE? Dodam że jeśli woli ktoś ostrzejsze smarowanie to musi wgnieść przez praskę więcej ząbków czosnku. Maselko nakladamy na chleb i konsumujemy. Świetnie smakuje z chlebem z grilla . Jeśli ktoś chce zrobić sobie prawdziwą ucztę kupuje krojony chleb bądź nie krojony ale musi go pokroić i smaruje kromki po kolei ukladając bochenek z powrotem w calość, pakuje bochenek do specjalnej folii bądź naczynia żaroodp...

Ostatnio mialem okazję posmakować Pangi w szpinaku, mówię wam PALCE LIZAĆ !!! Sklad: 1/2kg Pangi 1/2 kg pieczarek 300 gram szpinaku liściastego 2 lyżki śmietany kwaśnej pieprz cytrynowy pieprz tradycyjny sól Przygotowanie: Pieczarki podsmażyć na oliwie, dodać szpinak , doprawić solą i pieprzem , teraz dodać pangę i dusić na malym ogniu przez okolo 15 minut. Doprawić pieprzem cytrynowym i dodać śmietanę kwaśną . ŻYCZYMY SMACZNEGO Masz uwagi spostrzeżenia , a może i ciekawy przepis rybny ? Podziel się z naszymi czytelnikami !

Postanowilem podzielić się z państwem przepisem na pyszny deser kawowy. Poniższy przepis to również bomba kaloryczna ale za to jaka pyszna. W jednej znanej mi restauracji trzeba zaplacic za ten deser prawie 12 zl , wedlug mnie to rozbój w bialy dzień. Potrzebne produkty: 1 szklanka mleka 1 lyżeczka kawy rozpuszczalnej 1/2 lyzeczki cukru pudru bakalie (rodzynki i orzechy) 1 galka lodów waniliowych (smak lodów wedlug uznania) bita śmietana polewa czekoladowa Przygotowanie: Mleko wraz z cukrem pudrem oraz kawą rozpuszczalną wlać do szejkera i dobrze roztrzepać , następnie przelać wszystko do szklanki dodać bakalie następnie polozyć galkę lodu na wierzch , na galkę dajemy bitą śmietanę a następnie polewę. Do Ice Cafe powinna być podana gruba slomka oraz lyżeczka (w zależności od wysokości szklanki lyżeczka powinna być dluga lub standardowa) Życzymy Smacznego

Skladniki: Ogórki 4 kg marchewka 1 kg cebula 1 kg papryka 1 kg sól 3 lyżki 1 glówka czosnku Zalewa cukier 1 szklanka olej 1 szklanka ocet 1 szklanka Przygotowanie: ogórki kroimy w plastry solimy i odstawiamy na 2 godziny a następnie odcedzamy. Marchewkę trzemy na tartce na grubym oczku a cebulę kroimy w kostkę w miarę drobno. Paprykę musimy wyczyscić z nasion i pokroić na male kawalki . Czosnek także obieramy i drobno siekamy.Wszystko miesamy z ogórkami. Gotujemy cukier z octem i odstawiamy do ostygnięcia a następnie dodajemy olej. Salatkę wkladamy do sloików i wlewamy zalewę. Gotujemy okolo 25 minut. Jeśli znasz ciekawe przepisy na salatki z ogórków to możesz się nimi podzielić z czytelnikami naszego Bloga

Przepis mam od znajomych , ogórki w wersji pikantnej Skladniki: 4 kg ogórków 30 dag cebuli 30 dag marchewki 15 dag pietruszki z nacią 10 goździków 17 ziarenek pieprzu 15 ziarenek ziela angielskiego pól szklanki dobrej jakości oliwy 9 dag soli 1 szklanka octu pól szklanki cukru czosnek średniej wielkości Przygotowanie: Ogórki i cebulę pokroić w plastry Marchew i pietruszkę zetrzeć na tartce natkę oraz czosnek posiekać. Teraz dodajemy cukier , ocet , sól , oliwę , ziele angielskie oraz pieprz. Wszystko starannie ze sobą wymieszać i odstawić na trzy godziny. Gotową salatkę wlożyć do sloików dokladnie zakręcić i gotować okolo 20 minut w temperaturze bliskiej wrzeniu. Jeśli znasz jakieś ciekawe przepisy na ogórki ,podziel się nimi z czytelnikami odwiedzającymi naszego bloga

Sałatka owocowa Autorem artykułu jest ANNA MALINOWSKA Wiosna to idealna pora na to, aby po zimie nabrać energii i zacząć się lepiej odrzywiać. Takim fajnym przepisem jest sałatka owocowa. W mojej sałatce dodawane są truskawki, bo posiadają dużo witaminy C, więcej niż cytryny oraz witaminy PP, B1, A, B2 w połazeniu z pomarańczą są niesamowitym źródłem energi. Pomarańcza szczególnie w okresie zimowym jest może stanowić ratunek przed przeziębieniem. Warto pamiętać, że 2 pomarańcze zawierają tyle samo wapnia co szklanka mleka. Winagrona posiadają dużo witaminy A, pozatym są bogatym żródłem potasu i są bardzo korzyste dla serca. Jabłka to doskonałe źródło witamin i minerałów dzięki którym możemy zapobiec min. miażdzycy. Z jabłek można zrobić soki, dżemy i dlatego zawsze dodaje je do sałatek. Kiwi to kolejny owoc z mocą witamin w szczególności C,E i B zawiera dużo potasu. Jada się je w każdej postaci. interesują się tym owocem naukowcy, ze względu na to, że dzienne spożywanie kiwi może zn...

Dlaczego warto jeść ryby? Autorem artykułu jest Anna Rosłaniec Dietetycy namawiają nas do jedzenia ryb, a my? Nadal wolimy mięso innych zwierząt. Czy wiemy co w ten sposób tracimy? Mięso wołowe i wieprzowe zakwasza organizm, jest ciężej strawne niż mięso ryb, dłużej zalega w przewodzie pokarmowym, a spożywane w nadmiarze jest przyczyną ogromnej liczby dolegliwości zdrowotnych. Tymczasem mięso ryby jest lepiej przyswajalne, dostarcza tyle samo pełnowartościowego białka, jest też źródłem wielu innych substancji odżywczych. Z czego dokładnie wynika przewaga ryb? Mięso ryby nie zawiera tyle cholesterolu i tłuszczu co mięso zwierząt rzeźnych. Jest więc po pierwsze niskokaloryczne, a więc dietetyczne, a poza tym nie zagraża naszemu układowi krwionośnemu. Osoby z zaburzeniami naczyniowo -sercowymi powinny więc jeść dużo ryb. Powiecie, że niektóre ryby są znacznie tłustsze niż wołowina czy chudy schab? Owszem: makrele, węgorze i łososie zawierają sporo tłuszczu, ale tłuszcz ryby jest znaczn...

Ryby mają głos Autorem artykułu jest Piotr Budnik Wiele naczytaliśmy się o zaletach produktów spożywczych pochodzenia zwierzęcego. Jednak dla ludzi odżywiających się właściwie, zaspokajając potrzeby własnego organizmu, ważne jest od czasu do czasu również urozmaicenie diety. Spożywanie różnorodnych produktów dostarcza wielu składników odżywczych i ... Wiele naczytaliśmy się o zaletach produktów spożywczych pochodzenia zwierzęcego. Jednak dla ludzi odżywiających się właściwie, zaspokajając potrzeby własnego organizmu, ważne jest od czasu do czasu również urozmaicenie diety. Spożywanie różnorodnych produktów dostarcza wielu składników odżywczych i ogólnie jest korzystniejsze niż dieta jednostronna. Możemy skosztować zupełnie czegoś nowego, mało docenianego przez innych. Nie warto się więc ograniczać tylko do wąskiej grupy produktów, bo przecież jedzenie nie tylko dostarcza nam składników pokarmowych, ale również sprawia też dużo przyjemności. Dlatego dziś chciałbym przedstawić jedną z ...

Sałatki - smakołyki na lato Autorem artykułu jest Steve Klops Wakacje przyjdą dopiero za jakiś czas, a większość z nas już doświadczyła wysokich temperatur. Między innymi z tego powodu niektórym z nas nawet nie chce się włączać kuchenki czy piekarnika aby przygotować coś do jedzenia. Prostym rozwiązaniem problemu: „z chęcią bym coś zjadł, ale nie włączę kuchenki bo jest za gorąco” może być przyrządzenie sałatki. Sałatka jest mieszaniną warzyw lub owoców, podawaną na zimno, czasem również z rybą lub mięsem. W restauracjach czy na przyjęciach sałatki serwowane są zazwyczaj jako przystawki przed większymi daniami, które mają pobudzić nasz apetyt. Jednak najważniejsze jest to, że bez względu na okazję, każdy z nas może przygotować taką sałatkę kiedy tylko zechce. Zielone sałatki są chyba jedną z najpopularniejszych form tego dania. Takie zielone sałatki to na przykład sałatka grecka , sałatka kebab , sałatka cezar i wiele, wiele innych. Generalnie składają się głównie z warzyw, ale ...

Sałatki dietetyczne Autorem artykułu jest Steve Klops Czy twoja sałatka sprawia, że wyglądasz i czujesz się grubo? Niektórzy ludzie zjadają w barach sałatkowych więcej kalorii niż przyniosłoby im zjedzenie jednego hamburgera! Gdzieś pomiędzy tymi dressingami, serami czy grzankami możemy znaleźć trochę sałaty czy pomidorów. Cały sekret polega na tym, aby znaleźć idealną kompozycję niskokalorycznych składników na taką sałatkę. Zaplanuj swoją sałatkę od początku do końca. Na spód połóż sporo sałaty, na to kilka porcji innych warzyw. Jedna porcja to na przykład kubeczek innej zieleniny lub pół kubeczka warzyw gotowanych na parze. Wybieraj między szpinakiem, jarmużem, sałatą rzymską, brokułami, papryką, pieczarkami, pomidorami, cebulą, ogórkami, selerem czy innymi zwykłymi warzywami. Trzymaj się za to z dala od sałaty lodowej. Ciemne liście zwykłej sałaty mają 3 razy więcej witaminy B, która pomaga mięśniom w regeneracji po wyczerpującym treningu. Jednak największym wrogiem osób przyg...

9 sposobów na smaczniejszą sałatkę Autorem artykułu jest Steve Klops Jak widać za oknem sezon wakacyjny zbliża się bardzo szybko. Większość z nas w ostatnich dniach zwraca coraz większą uwagę na doprowadzenie się do „odpowiedniej” formy przed wyjściem na plażę w spodenkach czy w bikini. I właśnie w tym okresie roku sałatki stają się naszymi przyjaciółmi. Przygotowujemy je ze zdwojonym zapałem ze względu na ich świetny smak, szybkość wykonania oraz dlatego, że naprawdę pomagają nam ukształtować lepszą sylwetkę naszego ciała. Jednak ciągłe przyrządzanie zwykłych sałatek może szybko nam się znudzić a ponadto, jeżeli nie komponujesz ich prawidłowo to po zjedzeniu takiej szybko znowu będziesz głodny/głodna i cały zamysł budowania smukłej sylwetki legnie w gruzach. Tak więc przedstawiam wam poniżej 9 moich porad związanych np. z przepisami na sałatkę owocową czy na sałatki warzywne, które są na prawdę świetne. Niektóre z tych porad mogą ci się przydać będąc w restauracji a niektóre ...

Wesołe, kolorowe warzywa z patelni Autorem artykułu jest Grzegorz Ostrowski W gorące, słońcem i latem pachnące popołudnie tudzież wczesny wieczór lub całkiem późny wieczór dużo energii przyniesie nam porcja aromatycznych, kolorowych warzyw z patelni. Chrupiących i soczystych jednocześnie. Lekko przyprawionych, bo pełne są teraz swojego najlepszego smaku. Lekkie, bo bez sosu, różnorodne, bo w dużych kawałkach. Pyszne i zdrowe, z patelni warzywa kolorowe. Ziemniaki, marchewka, słodka cebula, kukurydza, czerwone, żółte, zielone i pomarańczowe papryki, kalarepka, buraczki, seler i por, fasolka żółta i zielona, cukinia, bakłażany, chińska rzodkiew, pory, kalafiory, brokuły, groszek cukrowy, czosnek, pasternak (mam nadzieję, że powróci szerzej do łask). Doprawdy jest z czego wybierać, nieprawdaż? Im prostsze na nie przepisy kulinarne , tym lepsze. Smażone warzywa - szczególnie w stylu dalekowschodnim ostatnio zrobiły furorę w naszej kuchni. Znamy je i kochamy, bo smakowite są. Zróbmy więc ...