Blogi z przepisami kulinarnymi genis.pl

niedziela, 22 marca 2015

SALATKA WARZYWNA

Salatka Warzywna

za bardzo się nnie rozpisze 
ponieważ każdy z was zna te salatkę 
podstawowe skladniki to
- ziemniaki
- marchewka
- pietruszka
- groszek
- majonez
- seler
- ogórek kiszony

mialem okazję jeść taką salatkę z kukurydzą konserwową 
ale nie polecam z uwagi na fakt  że szybko się psuje taka salatka FERMENTUJE

Z kielbasą zkrojoną w kosteczke  też zrobilem 
i jadlem 
ciekawy smak i zapach  choć może lepsza byla by szynka  np konserwowa

Zrobilem także sobie , no nie zrobilem bo nie wiedzialem jak to będzie smakowalo i czy  wszyscy by jedli
ale po nalożeniu salatki na talerzyk  wcisnąlem sobie 
do niej  KETCHUP 
Przyznam że smak także byl świetny.
POLECAM !!!
 
Absolutną nowością dla mnie okazala się salatka 
warzywna czyli  te podstawowe skladniki 
z dodatkiem musztardy stolowej tak dla smaku 
ciekawy smak POLECAM !


 


czwartek, 19 marca 2015

OBIERANIE JAJEK

NIBY PROSTE ?

No tak gotujemy sobie jajka i dodajemy sól by latwo odeszla nam skorupka tak :)

A jeśli mimo to taka skorupka nie obiera się dobrze , tylko odchodzi wraz z bialkiem ?
Ten efekt najczęściej występuje jeśli gotójemy mlode jajka 

Ja mam na to następujący sposób 
mianowicie 
także solę wodę w której będę gotowal jaja
po ugotowaniu odlewam wodę i zalewam je zimną wodą
następnie obijam jajko tak by skorupka popękala
i wkladam do wody na kilka minut

woda dostaje się poprzez pęknięcia w skorupce pomiędzy bialko a skorupke 
po kilku minutach taka skorupka nie robi juz problemów  typu odchodzenia razem z bialkiem
podczas obierania